快速发展的亚洲餐饮公司采用最先进的传感器和数字化任务管理提高标准,以确保所有 Jollibee®、Chowking® 和 Red Ribbon® 门店的最高食品质量和安全。
2021年8月17日,波士顿--全球领先的物联网(IoT)连接解决方案供应商Digi国际 公司(纳斯达克股票代码:DGII,www.digi.com)旗下的SmartSenseby Digi®今天宣布,北美Jollibee食品公司(JFC)采用SmartSense by Digi®提供的数字HACCP和温度监控解决方案,迅速扩大了其业务范围,从而强化了其对最高质量标准的承诺。SmartSense by Digi最先进的传感器和数字任务管理工具确保了所有Jollibee®、Chowking®和RedRibbon®门店的最高食品质量和安全。
"SmartSense by Digi总裁Kevin C. Riley表示:"随着JFC迈向新的里程碑,我们很荣幸能继续为其提供所需的数字工具和保障措施,以维护其不断增长的忠实客户群所期待的卓越品质。"在多年成功使用 SmartSense 数字任务管理和温度监控之后,这次的进一步推广不仅真正证明了我们的端到端餐厅解决方案的有效性,也证明了 JFC 在北美市场迅速扩张的过程中对使用最先进技术的承诺。
2020 年,JFC 在北美地区的销售额实现了两位数的增长,而其他餐厅却在大流行病和几轮停业的重压下举步维艰,JFC 将这一成功主要归功于其对食品质量、安全和清洁的坚定承诺,这也是其运营的基石。除了教育和培训员工外,食品温度和监控对于消除食源性疾病的威胁、提高客户信任度和满意度也至关重要。对食品安全的高度重视已经成为 JFC 企业文化的一部分,而这次大流行则进一步巩固了这一承诺。通过 SmartSense by Digi 提供的产品,JFC 能够充满信心地扩大业务,在整个企业中获得可操作的洞察力,通过直观的工作流程、自动设备监控和数字日志来增强其团队的能力,从而最大限度地提高生产率和食品质量。
"菲律宾品牌 Jollibee Group North America 总裁 Maribeth Dela Cruz 说:"食品质量和卫生不仅对 JFC 非常重要,对我们的餐厅和商店顾客也非常重要。"我们战略的一部分就是利用技术,使我们的团队能够轻松监控并遵守监管标准。我们计划在未来五到七年内在北美地区共开设500家分店,Digi的SmartSense不仅能为现在,还能为未来提供支持,这给了我们极大的信心。
Digi International创建了SmartSense,以保护食品服务、医疗保健以及运输和物流领域的关键环境。从在设备出现问题之前进行预测,到通过单一云仪表板远程管理多站点运营,大型、中型和新兴品牌正在通过避免代价高昂的停机时间、改进运营流程和提高品牌声誉来赢得竞争优势。
如需了解有关 SmartSense by Digi 的更多信息,请访问:www.smartsense.co。
关于 Digi International
Digi International(纳斯达克股票代码:DGII)是全球领先的业务和关键任务物联网(IoT )连接产品和解决方案提供商。我们帮助客户开发新一代互联产品和解决方案,在要求苛刻的环境中部署、监控和管理关键通信基础设施和合规标准,并提供高水平的安全性、无懈可击的可靠性和防弹性能。公司成立于1985年,目前已帮助客户连接了超过1亿台设备,并且还在不断增长。欲了解更多信息,请访问 Digi 网站www.digi.com,或致电 877-912-3444(美国)或 952-912-3444(国际)。
关于 Jollibee 集团
Jollibee 集团是全球发展最快的亚洲餐饮公司之一。它的业务遍及 33 个国家,在全球拥有 5,800 多家门店,分店遍布菲律宾、美国、加拿大、中华人民共和国、英国、意大利、越南、文莱、新加坡、沙特阿拉伯、阿拉伯联合酋长国、卡塔尔、阿曼、科威特、巴林、印度尼西亚、哥斯达黎加、埃及、巴拿马、马来西亚、韩国、日本和印度。它拥有八个全资品牌(Jollibee、Chowking、Greenwich、Red Ribbon、Mang Inasal、Yonghe King、Hong Zhuang Yuan、Smashburger);五个特许经营品牌(菲律宾的汉堡王、熊猫快餐和 PHO24,中国某些地区的 Dunkin' Donuts 和 Tim Ho Wan);The Coffee Bean and Tea Leaf 80% 的所有权;以及拥有 Highlands Coffee 和 PHO24 的 SuperFoods Group 60% 的所有权。
Jollibee 集团是私募股权基金 Titan Dining LP 的重要投资者,Titan Dining LP 是 Tim Ho Wan(THW)品牌的最终控股实体,并与 THW 集团成立了合资企业,在中国大陆开设和经营 THW 餐厅。此外,它还与获奖厨师 Rick Bayless 在美国合资经营墨西哥快餐店 Tortazo。此外,Jollibee 集团还拥有一家合资企业 50%的股权,该合资企业旨在经营和扩大菲律宾吉野家的业务。吉野家是全球最大、最知名的日本餐饮品牌之一,也是该公司有史以来第一家日本食品连锁店。
Jollibee 集团连续十年被《亚洲华尔街日报》评为菲律宾最受赞赏的公司。此外,它还被评为 "亚洲 50 强企业 "之一,并被《福布斯》评为 "全球最佳雇主"。2020 年,盖洛普授予 Jollibee 集团 "杰出工作场所奖",使其成为菲律宾首家获此殊荣的公司。
Jollibee 集团秉承 "提供美味佳肴,传播饮食乐趣 "的使命,不断发展品牌,为全球顾客带来愉悦的用餐体验。
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